Σωστή διατροφή και στο γραφείο!

Οι διακοπές του Πάσχα τελείωσαν και όπως είναι φυσικό όλοι μας διασκεδάσαμε, περάσαμε χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους, ήπιαμε λιγάκι παραπάνω και απολαύσαμε τα γευστικά πασχαλινά εδέσματα. Και καλά κάναμε! Παρόλα αυτά, ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε πίσω στην καθημερινότητά μας, στις δουλειές μας, στα γραφεία μας. Δεν υπάρχει, λοιπόν, καλύτερη στιγμή, για να φροντίσουμε λίγο περισσότερο την ποιότητα της διατροφής μας και να απαλλαγούμε από το «βάρος» των διακοπών

Πολλοί πιστεύουν ότι μια απαιτητική δουλειά γραφείου δεν αφήνει πολλά περιθώρια για την υιοθέτηση ενός σωστού προγράμματος διατροφής. Δεν είναι, όμως, αλήθεια. Χρειάζονται μόνο κάποιες μικρές προσαρμογές, που θα μας βοηθήσουν να πετύχουμε μια καλή ισορροπία στη διατροφή μας, αλλά και να φροντίσουμε για την υγεία και την καλή φυσική και ψυχολογική μας κατάσταση.

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται: Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό, αφού ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και μάς χαρίζει την ενέργεια που χρειαζόμαστε, για να ξεκινήσει δυναμικά και παραγωγικά η μέρα μας. Αν δεν υπάρχει χρόνος να απολαύσετε το πρωινό σας στο σπίτι, ετοιμάστε ένα απλό γεύμα που μπορείτε εύκολα να καταναλώσετε στο γραφείο. Ένα τοστ με φυσικό χυμό ή ένα γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι μερικές εύκολες και θρεπτικές επιλογές.

Μην παραλείπετε γεύματα: Μέσα στον φόρτο εργασίας μπορεί να ξεχαστούμε ή να παραλείψουμε να φάμε δεκατιανό, προκειμένου να παραμείνουμε προσηλωμένοι στη δουλειά μας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να τρώμε κάτι, έστω και μικρό, ανά 2-3 ώρες, προκειμένου να διατηρούμε την ενέργειά μας σε υψηλά επίπεδα και να ενεργοποιούμε τον μεταβολισμό μας. Αφιερώστε, λοιπόν, 5 λεπτά από τον πολύτιμο χρόνο σας, για να φάτε το αγαπημένο σας φρούτο, μερικούς ανάλατους ξηρούς καρπούς ή μία μπάρα δημητριακών.

Ωρα για μεσημεριανό: Αν δεν έχετε πάρει φαγητό από το σπίτι, οι πιθανότητες να υποκύψετε σε πειρασμούς και επιλογές «γρήγορου φαγητού» είναι περισσότερες. Για τον λόγο αυτό, ετοιμάστε από το προηγούμενο βράδυ το τάπερ με το μεσημεριανό σας. Μία μερίδα από το αγαπημένο σας φαγητό μαζί με σαλάτα είναι ό,τι πρέπει, για να σας κρατήσει χορτάτους και συνάμα παραγωγικούς.

Νερό σε κάθε διάλειμμα: Καλό είναι να έχετε συνέχεια στο γραφείο σας ένα μπουκάλι ή ένα ποτήρι με νερό, για να λειτουργεί σαν υπενθύμιση ενυδάτωσης. Εναλλακτικά, προσπαθήστε σε κάθε μικρό ή μεγάλο διάλειμμα να καταναλώνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό και πολύ εύκολα θα φτάσετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση των 2-2.5 λίτρων.

Οργανώστε το συρτάρι σας: Τα μικρά υγιεινά σνακ είναι σωτήρια στη δουλειά, αφού θα σας κρατήσουν μακριά από τυχόν γλυκούς ή αλμυρούς πειρασμούς. Για να εξασφαλίσετε ότι τρώτε ποιοτικά και στον χώρο εργασίας σας, προσθέστε στο συρτάρι σας αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα, μπάρες δημητριακών, μέλι, ταχίνι, φρυγανιές, κανέλα και άλλες γευστικές και υγιεινές τροφές, που θα σας κρατήσουν μακριά από γλυκά, μπισκότα, αναψυκτικά κ.ά.

Συμπερασματικά, εάν το θέλουμε, υπάρχει τρόπος να φροντίσουμε για τη διατροφή μας, όπου και αν βρισκόμαστε. Αξίζει να αφιερώσετε λίγο από τον χρόνο σας, για να ετοιμάσετε προσεκτικά τα γεύματα της ημέρας. Δοκιμάστε το!